20110307 草地狀元-凍情愛玉 4/4

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天然農業的省思與實踐 

歧途知返：

        人類文明的巨輪飛快奔馳，走了三四百年，竟然把人類推向「寢食難安」的地步。這麼諷刺的局面絕非文明之過，多半是出於人類「一念之間」的錯誤。西方工業革命之後，企圖發展經濟、追求富裕，且相信「人定勝天」；二次世界大戰之後，資本主義盛行，更是強調「消費刺激生產、生產刺激經濟」的理論。

        工業生產模式刺激農業的生產方式；農業也走向企業化、追求單位面積產量。於是大面積大規模的使用化學肥料與農藥、且耕地成了工業廠房，全年無休；農業成為整個地球生態環境惡化的元兇。最後，不但大地土壤的可用性快速退化、而且農產品的品質也跟著惡化，嚴重影響人類的健康！

        全球性的「文明病」隨著經濟發展快速蔓延！是該醒悟的時候了！

新農業時代 ﹍天然農業：

        「永續發展」是現代人反省之後的時興用詞。既然「民以食為天」是亙古不變的真理，為了保障糧食安全，我們必須善待土地，才能持續地享受安全可口的土產。化學農業的耕作方式該退場了！

          吃得不安全，讓許多人想念「古早」沒有化學農業的時代。於是乎「自然農業」、「生態農業」、「有機農業」逐一出爐。我們正處於農業的轉型過渡期。

         從聖經的觀點，萬物受造之後，人類領受託管之責；農業活動是人類作為「管家」的一份天職。主人有求於管家的，就是要求他做個「忠心」的僕人。造物主在中國古代稱之為「天」；受造物的生生不息，純屬「天然」；因此，人類習得生物生生不息的運作原理，從自己生活的環境中善加利用天然資源，用之於農業，我稱此種農業運作為「天然農法」（nature farming)。從天然的生態環境中，我們知道：天然不受人類干擾的環境是『零廢棄物』的，是『零投入』的；因此，古早農業是自給自足的耕作方式！反觀現代農業：放棄使用在地的天然資源，需要投入相當多的外來資源、耗費能源、且產生很多農業廢棄物！

         天然農業（nature agriculture）指的是依循生態原理，使用天然農法（nature farming) 的農業活動。目前西式學校教育，並沒有提供這方面的課程。愛護地球，讓農業永續，我期待有關天然農法的知識與訓練，可以很快建立。

         透過『梅嘎浪天然農業育成中心』，推動天然農業是我心中的夢！歡迎你來加入！

2014春天的始平農場：
最為凸顯的是滿樹怒放紅蕾白花瓣的石斑木 （見圖）。

這位拿鋤頭的農夫入春以來忙著種樹。
今年春天的重點是整理兩分地（見下圖，約2000平方公尺）作為花園、菜園、魚池。
明年2015的春天將有一番新氣象。




 「琉球石斑木」意想不到一流的抗風。全年常綠，生長勢極強的速生樹種、非常適合做為東北季風環境下的防風樹種。三年前還是30公分高的小樹苗，如今已經近乎兩公尺。

兩位生態學者來訪。
長期堅持自然農法的環境（休耕超過十五年），讓人察覺農場俱生物多樣性、渾然天成。