小群鴨鵝悠遊荷塘的夏景。他們是2013年三月孵化、一星期後就進入始平農場，兩個月後就把荷田染成了動人的景點。

閩南式紅磚牆祖宅，傳承四代約百年。瓜藤樹下好個聊天避暑的幽靜之處。自中研院退休兩年來， 這堂前小院接待近兩百位各路英雄好漢。

2013年五月份，1.5公頃的寂靜荷塘剛剛有新嫩荷葉冒出水面，就飛來了不速之客湊熱鬧。這些候鳥平添始平農場的生物多樣性。

始平農場的彩色海芋(馬蹄蓮)曾經在2010台北國際花卉博覽會大放異彩。

始平農場還有一項特色 : 綠色健康新煮食 (瘋饡服務)。圖中穿戴圍裙的秋琴小姐曾經是馬偕醫院的資深麻醉技師，今日是烹調顧問；她樂意為來賓提供免費的健康烹調示範，且讓你享用新鮮、天然、味美、且只酌收工本費的獨特餐點。(瘋饡用餐服務採預約制，03-4988541)